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अक्सर बीमार होने पर दाल का पानी पीने की सलाह देते है। दाल के पानी में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट्स और फॉस्फोरस होता है। इसे पीने से एनीमिया दूर होने के साथ ही वजन कम होता है। कोरोना काल में अगर आप रोजाना एक कप दाल का पानी पीते हैं तो यह आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालकर आपको कई बीमारियों से बचाता है।
दाल का पानी पीने के फायदे
# दाल के पानी में थोड़ा सा देसी घी मिलाकर खाने से न सिर्फ स्वाद बढ़ता है बल्कि इससे पौष्टिकता भी मिलती है। दाल का पानी शरीर का तापमान नियंत्रित रखता है और लू से होने वाली परेशानियों से बचाता है।
# दाल का पानी शरीर में एनर्जी को बनाएं रखता है। आप इसे फ्रिज में रखकर ठंडा करके भी पी सकते हैं। ऐसा करने से इसकी पोष्टिकता खत्म नहीं होती है।
# कई बार शरीर से काफी मात्रा में पसीना बह जाता है जिसके चलते इम्यून सिस्टम कमजोर होने लगता है। ऐसे में दाल का पानी पीने से शरीर में एनर्जी की पूर्ति होती है।
# दाल का पानी आसानी से पच जाता है. ये शरीर और मस्तिष्क के लिए काफी लाभदायक होता है। हल्का होने के कारण शरीर में गैस हीं बनती है। पेट की समस्या से छुटकारा मिलता है।
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